Resep Thai Golden Bags, Camilan Gurih dari Thailand

TEMPO.CO, Jakarta - Resep Thai Golden Bags ini adalah salah satu camilan khas Thailand yang mungkin akan Anda sukai. Melihat bahan-bahannya, Anda sudah bisa membayangkan seperti apa rasanya.

Resep Thai Golden Bags bisa jadi alternatif saat Anda ingin menyajikan camilan untuk disantap bersama keluarga. Bahannya sederhana dan mudah didapatkan. Dengan bentuk yang menarik, Resep Thai Golden Bags ini juga akan membuat anak-anak tergoda untuk mencicipi.

Bahan:
30 lembar kulit lumpia
30 lembar daun kucai
Minyak goreng secukupnya

Isi:
2 sendok makan (sdm) minyak goreng
5 siung bawang putih, cincang halus
150 gram jagung pipil
150 gram wortel, potong dadu
150 gram kacang polong
1 buah bengkuang, potong dadu
12 sdm kecap
Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:
-Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jagung, wortel, kacang polong, dan bengkoang, aduk rata.
-Tambahkan kecap, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak sebentar, angkat dan sisihkan.
-Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan tumisan sayuran. Satukan semua sisi kulit lumpia, ikat menggunakan daun kucai. Lakukan hingga kulit lumpia habis.
-Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.