Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Arsip

Suka Telur Rebus Lembut atau Keras? Begini Cara Memasaknya

Tekstur telur rebus lembut atau keras ditentukan dari lamanya waktu memasaknya.

7 Februari 2021 | 09.15 WIB

ilustrasi telur asin (pixabay.com)
Perbesar
ilustrasi telur asin (pixabay.com)

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

slot-iklan-300x100

TEMPO.CO, Jakarta - Telur merupakan makanan serbaguna yang bisa disantap kapan saja. Dari hidangan sarapan seperti sandwich dan omelet hingga makanan penutup seperti meringue dan kue, Anda dapat membuat apa pun dari makanan ini. Telur mudah dibuat dan merupakan sumber protein yang kaya.

Meski mudah memasaknya, kadang-kadang sulit mendapatkan telur rebus seperti yang diinginkan. Ada orang yang suka telur rebus setengah matang dengan kuning yang masih encer dengan tekstur seperti krim, ada juga yang suka padat. 

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

slot-iklan-300x100

Untuk telur yang direbus sempurna seperti kesukaan, menentukan waktu yang tepat itu penting. Jadi, inilah cara mudah menyiapkan telur rebus sempurna untuk sarapan atau kapan pun. 

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

slot-iklan-300x600

Pertama, ambil air dingin dalam panci dan masukkan telur. Pastikan untuk tidak memasukkan terlalu banyak telur sekaligus. Nyalakan apinya. Angkat panci dari kompor saat air mulai mendidih.

Jika Anda ingin putih telur agak lembut dan lembek, dan kuning telur cair, masak telur selama 3 menit.

Tapi jika ingin kuning telur tidak terlalu encer dan putih telur tetap lembut tetapi agak keras, masak telur selama 4 menit.

Jika ingin kuning telur encer dan halus, dan putih telur lembut tapi keras, maka memasak telur selama 6 menit.

Baca juga: Telur Rebus Bermanfaat untuk Menurunkan Berat Badan sampai Menyehatkan Otak

Agar putih telur Anda keras, dan kuning telurnya keras namun lembut, rebus telur Anda selama 10 menit.

Terakhir, jika Anda ingin putih telur dan kuning telur keras dan padat, yaitu direbus hingga matang, rebus telur selama 15 menit.

Telur rebus yang sudah matang biasanya mudah bergerak dalam air yang mendidih. Ini karena beratnya seolah berkurang. Selain itu, buih di air juga tidak sebanyak saat telur baru dimasukkan ke panci.

close

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

slot-iklan-300x100
Logo Tempo
Unduh aplikasi Tempo
download tempo from appstoredownload tempo from playstore
Ikuti Media Sosial Kami
© 2024 Tempo - Hak Cipta Dilindungi Hukum
Beranda Harian Mingguan Tempo Plus