Sesudah pizza hut, choice

PONDEROSA Group, yang mengelola sejumlah restoran Ponderosa, Pizza Hut, dan Dairy Queen, kini melebarkan usaha ke sektor perhotelan. Dalam pameran Indo Tourism di arena Pekan Raya Jakarta pekan lalu, PT Quality Hotels Indonesia (PT QHI), dari kelompok Ponderosa, mengajak para pengusaha hotel bergabung dalam jaringan Choice Hotel International. Menurut Wakil Presiden PT QHI Ruby Pramudito, perusahaannya akan bertindak sebagai pemegang franchise untuk Choice Hotel International, satu jaringan dengan kantor pusat di Washington dan sudah terkenal di seluruh dunia. Dengan menjadi anggota Choice Hotel International, tiap hotel berhak menggunakan merek Choice, selain memperoleh pembinaan dan pelatihan manajemen di Jakarta. Ruby juga mengatakan, Choice pada mulanya hanya bergerak di AS, dan baru pada 1985 melebarkan jaringan ke Eropa dan Amerika Latin, disusul tahun ini ke Asia. Syarat keanggotaan yang ditetapkan Choice ialah, setiap hotel membayar royalti minimal US$ 35.000 per tahun untuk 200 kamar. Bila kamarnya lebih, harus ditambah US$ 300 untuk setiap kamar. Itu berlaku untuk hotel bintang 4 ke bawah. Sedangkan untuk hotel berbintang 5, dikenakan tarif minimal US$ 50.000 untuk 200 kamar, selebihnya ditambah US$ 300 untuk setiap kamar. Kerja sama QHI dan Choice berlaku 20 tahun, dan bisa diperpanjang. Ruby optimistis bahwa setiap tahun minimal ada 40 hotel yang akan bergabung. Sampai akhir pekan lalu, katanya, sudah lima hotel yang berminat serius.