Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Menteri Perdagangan Budi Santoso meninjau harga dan pasokan sembako menjelang lebaran di Pasar Senen, Jakarta Pusat, pada hari ini. Pertama, Budi meninjau kios daging ayam. Menurut hasil pengecekannya, daging ayam dijual di bawah harga acuan pemerintah Rp 40 ribu per kilogram.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
"Daging ayam tadi kan harganya Rp 35 ribu per kg. Itu harga acuannya Rp 40 ribu. Jadi harganya normal ya di bawah harga acuan," kata Budi di Pasar Senen, Jakarta Pusat, Selasa, 18 Maret 2025.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Kemudian ia beralih ke pedagang daging sapi yang menjual Rp 135 ribu untuk setiap kilogram daging paha belakang. Ia pun menyebut harga tersebut kurang dari harga acuan pemerintah yang menetapkan daging dipatok Rp 140 ribu per kilogram.
Selanjutnya ia juga mengecek harga beras di sebuah kios. Pedagang di kios tersebut menjual beras stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) dengan Rp 12.500 per kilogram. Beras SPHP itu dikemas setiap 5 kg. Menurut dia SPHP itu berguna untuk menurunkan harga beras premium dan medium yang mengalami kenaikan. "SPHP kan ini untuk intervensi pasar yang harganya standar Rp12.500 per kilogram," ujar dia.
Ia juga meninjau kios telur dan minyak goreng. Penjual tersebut mematok setiap kilogram telur ayam seharga Rp 27 ribu. Dengan harga acuan Rp 30 ribu per kg, ia menilai harga telur stabil. Di kios yang dikelola oleh Roni, 42 tahun, Minyakita dijual Rp 15.700 per liter. Menurut Roni ia baru bisa menjual Minyakita sesuai harga ecer tertinggi pada hari ini karena baru mendapat pengiriman dari Bulog.
Berdasarkan pemantauan terhadap sejumlah komoditas di Pasar Senen, Mendag Budi menilai harga dan pasokan dipastikan aman menjelang Hari Raya Idulfitri 2025. "Harga-harga terjangkau dan pasokan terjamin. Jadi tidak perlu khawatir ya, pemerintah akan selalu menjaga selisih harga dan pasokan kebutuhan pokok menjelang lebaran," ujar dia.
Kendati begitu, ia mengakui harga komoditas cabai masih terpantau melejit melebih harga acuan pemerintah. Berdasarkan temuan Tempo di Pasar Senen, cabai rawit merah dijual Rp 110 per kilogram dan cabai merah keriting Rp 55 ribu per kilogram. "Cabai rawit di sini lebih dari Rp 100 ribu sampai Rp 110 ribu ya, tapi di Kediri di sentra pemasokan sudah mulai turun," ucap dia.
Ia pun menuturkan pemerintah akan terus melakukan pemantauan sembako di seluruh daerah di Indonesia. Menurut dia, Kementerian Perdagangan juga bekerja sama dengan Satgas Pangan Polri dan pemerintah daerah untuk meninjau ke pasar-pasar rakyat.
Foto 
