Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta -Kurma adalah buah yang identik dengan bulan puasa. Masyarakat Indonesia banyak yang gemar mengonsumsi buah ini sehingga stoknya di pasaran cukup banyak.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Selain rasanya yang manis, kurma memiliki banyak nutrisi. Terdapat berbagai jenis kurma yang dapat dikonsumsi, berikut beberapa contohnya.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Kurma Medjool
Kurma jenis medjool berukuran besar dan memiliki tekstur berserat. Kurma jenis ini berwarna merah kecoklatan dan memiliki rasa manis dan lembut. Kurma medjool biasanya dibudidayakan di Maroko, Palestina, Yordania, dan Arab Saudi.
Dilansir dari laman "BDK Palembang Kementerian Agama", kurma ini salah satu varian yang paling terkenal di Timur Tengah dan kerap dijadikan bahan diet sehat karena tinggi akan zat besi dan kalsium.
Penderita diabetes tidak disarankan untuk mengonsumsi kurma ini karena kandungan gulanya tinggi.
Kurma Barhi
Kurma barhi memiliki ukuran yang kecil. Panjang dan diameternya dua hingga empat sentimeter, serta memiliki bentuk oval. Kurma ini memiliki warna kuning cerah, tidak seperti kurma pada umumnya yang berwarna coklat kehitaman.
Selanjutnya: Kurma barhi memiliki tekstur...
Kurma barhi memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis.Kurma jenis ini mengandung berbagai nutrisi, seperti serat, zat besi, kalium, vitamin B, dan antioksidan.
Dilansir dari laman Wellcurve.in, buah ini berasal dari Iraq dan dibudidayakan di Arab Saudi.
Kurma Amber
Kurma amber memiliki bentuk lonjong, bahkan menjadi salah satu kurma Madinah paling besar. 
Seorang pedagang berteriak saat menjual kurma dagangannya dalam acara Festival Kurma Terbesar di Dunia atau Buraidah Dates Festival di Buraidah, al-Qassim, Arab Saudi, 29 Agustus 2018. Ada berbagai jenis kurma yang dijual di festival ini, tapi yang terkenal adalah kurma sukari dengan warna kuning kemerahan. REUTERS/Hamad I Mohammed
Warna kurma ini sama seperti namanya, amber. Gurat pada kulit buah menandai kekhasannya . Kurma kering yang lembut ini memiliki buah yang tebal dan kaya akan nutrisi seperti protein, mineral, dan serat.
Kurma Ajwa
Kurma ajwa mudah ditemukan di pasaran di Indonesia. beberapa orang berpenapat kurma ajwa adalah varian terbaik dan menjadi jenis kurma pertama yang dibudidayakan Nabi Muhammad Saw. Kurma ini memiliki warna coklat tua kehitaman. Rasanya manis dan teksturnya lembut.
Kurma Sukari
Dilansir dari laman lifeinsaudiarabia.net, kurma sukari menjadi salah satu kurma favorit orang-orang yang tinggal di Arab Saudi. Manfaatnya terhadap kesehatan cukup besar dan harganya juga terjangkau.
Kurma ini memiliki rasa manis, sesuai dengan namanya. Teksturnya renyah dan kerap dijadikan campuran makanan lain, seperti isian roti dan campuran kue.
DINA OKTAFERIA
Foto 
