Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Rambutan, dengan nama ilmiah Nephelium Lappaceum memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Buah dengan kulit merah tertutup duri lembut menyerupai rambut ini dipercaya dapat melindungi sistem kekebalan tubuh hingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Kandungan Nutrisi Rambutan
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Dikutip dari WebMD, rambutan mengandung vitamin B5, yang berperan penting dalam membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi. Vitamin B5 hanya tersedia melalui makanan dan tidak dapat diproduksi oleh tubuh; jadi, penting untuk mengonsumsi 5 miligram setiap hari.
Rambutan juga merupakan sumber vitamin A, vitamin C, vitamin B, kalium, kalsium, folat, kolin, mangan, dan zat besi. Dalam satu buah rambutan berukuran sedang mengandung 75 kalori, kurang dari 1 gram protein dan lemak, 2 gram karbohidrat, serta kurang dari 1 gram serat dan gula.
Manfaat Rambutan
Vitamin, mineral, dan antioksidan dalam rambutan dapat memberikan manfaat nutrisi yang penting. Misalnya, folat merupakan vitamin penting yang penting untuk pembelahan sel dan duplikasi DNA yang sehat. Rambutan juga baik bagi wanita yang sedang dalam program hamil, dengan mengonsumsi setidaknya 400 mikrogram folat setiap hari. Ini penting untuk menghindari cacat lahir.
Rambutan juga kaya akan kalium, mineral yang membantu jantung berdetak, ginjal berfungsi, dan otot berkontraksi. Rambutan merupakan sumber tembaga yang baik, yang dibutuhkan tubuh untuk menghasilkan energi dan membangun jaringan ikat serta pembuluh darah. Tembaga juga penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan sistem saraf pusat.
Rambutan kaya akan vitamin C, yang merupakan antioksidan yang ampuh. Antioksidan melindungi sel-sel dari kerusakan harian yang disebabkan oleh penuaan. Saat sel-sel bekerja, mereka menghasilkan produk limbah yang disebut radikal bebas. Radikal bebas dapat merusak sel dan DNA. Mengonsumsi antioksidan membantu melawan radikal bebas. Antioksidan telah terbukti mengurangi kerusakan sel dan berpotensi mengurangi risiko kanker pada banyak orang.
Rambutan juga dipercaya dapat melindungi sistem kekebalan tubuh. Vitamin C dalam rambutan dikaitkan dengan fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan. Mengonsumsi vitamin C yang cukup secara teratur dapat membantu mendukung kesehatan kekebalan tubuh jangka panjang. Penelitian awal menunjukkan bahwa ekstrak tertentu dari buah rambutan dapat membantu melawan infeksi. Ekstrak ini dapat mencegah virus bereplikasi, membantu sistem kekebalan tubuh Anda melawan kuman dengan lebih mudah.
Manfaat lain dari rambutan adalah dapat membantu sistem pencernaan. Rambutan menawarkan serat makanan dalam bentuk larut dan tidak larut. Serat makanan dalam rambutan dapat membantu mengurangi sembelit dengan menambah jumlah tinja. Serat tidak larut juga memberi makan bakteri baik dalam sistem pencernaan, membantu usus mencerna makanan yang lebih kompleks dengan mudah.
Selain itu, sebuah penelitian menunjukkan bahwa rambutan juga dapat menurunkan kadar kolesterol, yang merupakan faktor utama penyebab penyakit jantung.
Pilihan editor: Buah Rambutan dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh
