Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Angka

Gula dalam Makanan Kita

17 Maret 2013 | 00.00 WIB

Image of Tempo
Perbesar

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

GULA boleh dikata tak terpisahkan dari rutinitas makan-minum kita sehari-hari. Zat manis yang bila dikonsumsi berlebihan bisa menimbulkan penyakit ini dipakai pada hampir semua jenis masakan, dari jajanan hingga sambal. Dan, yang jarang kita sadari, bahan makanan alami pun ternyata banyak yang memiliki kadar gula tinggi.

Jumlah konsumsi gula per hari yang disarankan

  • Pria 36 gram = 144 kalori
  • Wanita 20 gram = 80 kalori
  • Anak-anak 12 gram = 48 kalori

    Cara terbaik menghitung konsumsi gula

  • 1 sendok teh = 1 saset = 4 gram
  • 1 sendok teh gula = 16 kalori
  • 1 sendok teh madu = 25 kalori

    Rata-rata konsumsi gula harian

  • Dunia 16,5 sendok teh = 66 gram
  • Inggris 23,5 sendok teh = 94 gram
  • Amerika 22,2 sendok teh = 89 gram
  • India 15 sendok the = 60 gram
  • Indonesia 11,7 sendok teh = 47 gram

    Gula dalam makanan yang kita santap

  • 1 keping Oreo = 3,4 gram
  • 1 kaleng Coca-Cola = 39 gram
  • 1 kaleng Red Bull = 27 gram
  • 1 botol Crush/Sunkist = 52 gram
  • 1 batang Snickers ukuran biasa = 30 gram
  • ½ cup es krim Häagen-Dazs Vanila = 21 gram
  • 1 sendok teh saus tomat Heinz = 4 gram
  • 8 buah stroberi = 7 gram
  • 1 buah pisang = 17 gram
  • 1 buah apel = 23 gram
  • 8 buah wortel kecil = 4 gram
  • 1 buah jeruk = 23 gram
  • 1 potong semangka = 18 gram
  • 1 batang jagung = 5 gram

    Thomas L. Cleave (1956)
    Konsumsi karbohidrat olahan (refined carbohydrate) seperti gula pasir dan terigu menjadi sebab munculnya the saccharine disease, antara lain gangguan usus hingga kanker, gangguan pembuluh balik, wasir.

    Negara dengan penderita obesitas terbanyak
    1 Amerika Serikat 30,6 persen
    2 Meksiko 24,2 persen
    3 Inggris 23 persen
    4 Slovakia 22,4 persen
    5 Yunani 21,9 persen

    Sumber: dailyinfographic, gla.ac.uk, gain.fast.usda.gov, sugaren.wikipedia.org, commodities-now.com, journeytoforever.org

  • Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

    Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

    Image of Tempo
    Image of Tempo
    Berlangganan Tempo+ untuk membaca cerita lengkapnyaSudah Berlangganan? Masuk di sini
    • Akses edisi mingguan dari Tahun 1971
    • Akses penuh seluruh artikel Tempo+
    • Baca dengan lebih sedikit gangguan iklan
    • Fitur baca cepat di edisi Mingguan
    • Anda Mendukung Independensi Jurnalisme Tempo
    Lihat Benefit Lainnya

    Image of Tempo

    Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

    Image of Tempo
    Logo Tempo
    Unduh aplikasi Tempo
    download tempo from appstoredownload tempo from playstore
    Ikuti Media Sosial Kami
    © 2024 Tempo - Hak Cipta Dilindungi Hukum
    Beranda Harian Mingguan Tempo Plus