Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Susu sapi mengandung kalsium yang sangat penting bagi setiap orang agar sehat dan memiliki tulang kuat. Namun banyak orang yang tidak bisa minum susu sapi karena alergi yang disebabkan gangguan pada sistem kekebalan tubuh. Ada kandungan pada susu yang dianggap sistem kekebalan tubuh sebagai zat berbahaya.
Alergi ini merupakan salah satu jenis alergi makanan yang paling banyak dialami anak-anak, terutama saat mulai mengkonsumsi susu sapi. Namun kandungan gizi dalam susu sangat penting untuk pertumbuhan anak. Ada beberapa jenis susu yang bisa menjadi pengganti susu sapi.
“Tidak akan bisa mendapatkan kandungan gizi yang sama dengan yang didapatkan dari susu sapi. Tapi, ya, harus terima. Ada susu kacang tertentu yang bisa diminum sebagai penggantinya,” ujar dokter Marudut, ahli gizi, di Jakarta, Selasa, 5 Desember 2017.
Susu almond cocok untuk orang-orang yang alergi susu. Walaupun susu almond tidak memiliki kadar protein yang sama dengan susu sapi, kadar gizinya mirip. Susu almond adalah pengganti susu sapi yang paling mendekati.
Baca juga:
Risiko Anak Over Dosis Minum Susu
Alasan Susu Kecoa Diklaim sebagai Makanan Super
Susu Unta, Khasiatnya untuk Diabetes dan Kanker?
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Foto 
