Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Di balik warnanya yang merah menggoda dan bentuknya yang imut, ceri mengandung banyak kebaikan bagi kesehatan. Kandungan nutrisi yang mendukung kekebalan tubuh dan mengurangi risiko kanker termasuk di dalamnya.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Mendapatkan ceri memang tidak mudah karena tidak banyak dijual di pasar tradisional maupun gerai retail modern. Hanya saja, jika tahu manfaat ceri, Anda mungkin rela mencarinya untuk mendapatkan berbagai manfaat dari kandungan buah mungil tersebut.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Ada berbagai manfaat mengkonsumsi buah yang memiliki sumber vitamin C dan kalium. Berikut di antaranya.
1. Kandungan serat untuk menjaga berat badan dan mengurangi risiko diabetes hingga kanker. Karena kandungan vitamin C yangtinggi, mengkonsumsi ceri juga dapat meningkatkan kualitas sistem kekebalan tubuh serta mencegah penyakit kardiovaskular.
2. Melindungi tubuh dari radikal bebas dan penyakit serius. Warna merah ceri, berasal dari kandungan antosianin, yang mampu melindungi sel tubuh dari radikal bebas. Selain itu, ceri juga memiliki asam hidroksinamat dan alkohol perilil.Antioksidan pada ceri juga mampu mengurangi rasa sakit dan pembengkakan akibatpenyakit osteoartritis.
3. Kandungan vitamin C dan kalium dalam ceri mampu mengurangi risiko hipertensi dan stroke. Selain itu, mineral ini mampu membantu menjaga tekanan darah hingga denyut jantung.
Bagi Anda yang ingin menikmati ceri, banyak pilihan olahannya, mulai dari buah segar, beku, maupun kering. Jangan khawatir, mengkonsumsi jus ceri dan ceri kering tidak mengubah kandungan antioksidan.
Untuk menjaga kualitas ceri, Anda juga perlu memperhatikan cara menyimpan buah yang termasuk dalam kingdom plantae ini. Yang perlu diperhatikan adalah jangan memilih buah ceri yang kecil dan lembek atau yang sudah cacat di permukaanya. Disarankan untuk menyimpan ceri di dalam lemari pendingin dengan dibungkus dalam plastik atau tempat penyimpanan khusus.
Foto 
