Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Jumlah anak-anak yang dapat memenuhi kebutuhan asupan harian Omega 3 dan 6 masih rendah. Hanya 2 dari 10 anak Indonesia yang mendapatkan asupan asam lemak yang cukup setiap hari. Pengetahuan dan kesadaran tentang pentingnya asupan Omega 3 dan 6 anak-anak juga masih kurang.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Pakar teknologi pangan dan gizi, Prof. Made Astawan mengatakan secara ilimiah asupan Omega 3 dan 6 yang cukup berkorelasi dengan proses tumbuh kembang anak. "Setiap asam lemak Omega memiliki fungsi berbeda," katanya, dalam jumpa pers, di Jakarta, Kamis, 25 Agustus 2023.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Omega 3 terbagi menjadi tiga jenis, yaitu Docosahexaenoic acid atau DHA, Eicosapentaenoic acid atau EPA)dan Alpha-linolenic acid atau ALA. Setiap jenis memiliki fungsi untuk membantu meningkatkan kemampuan kognitif, meningkatkan konsentrasi dan daya ingat, menekan depresi dan kecemasan, hingga menjaga daya visual. Omega 3 banyak ditemukan pada ikan makarel, sarden, salmon, telur, biji chia, sayuran hijau.
Sedangkan Omega 6 terdiri dari linolenic acid atau LA dan arachidonic acid atau ARA. Keduanya berfungsi sebagai sumber energi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Asam lemak mega 6, yang banyak ditemukan pada kedelai, almond, tahu tempe.
Dengan asupan Omega 3 dan 6 yang cukup, anak-anak yang merupakan kandidat generasi emas 2045, dapat menguasai lima life skills yang krusial. Kelima kemampuan itu adalah yaitu 5C: critical thinking, creativity and inovation, communication skill, collaboration dan confidence.
"Sesuai saran Kementerian Kesehatan, anak-anak disarankan untuk mengonsumsi dan memenuhi kebutuhan omega 3 sebanyak 0,7 – 0,9 gram per hari. Jika ada kesenjangan asupan gizi berpotensi menghambat masa depan dan terwujudnya Generasi Emas 2045,” tambah Prof. Made.
Kampanye Sarapan Berisi
Dicky Saelan, President Director, Upfield Indonesia, mengatakan, sebagai bagian dari kampanye Sarapan Berisi, BlueBand berkomitmen untuk mengedukasi pentingnya sarapan bergizi yang mengandung Omega 3 dan 6. Mulai dari Voluntrip dengan menggandeng Kitabisa, untuk memberikan pendekatan melalui volunteering trip bersama para ibu dan lainnya,
Selain itu, peran orang tua juga penting untuk memahami pentingnya sarapan bergizi yang mengandung Omega 3 dan 6. Mona Ratuliu, selebriti dan ibu empat anak ini, juga menyadari pentingnya memberikan sarapan yang bergizi untuk anak-anak. "Sarapan yang bergizi dapat mengatur suasana hati anak, empati kepada orang-orang di sekitarnya, dan aktif baik secara mental maupun fisik," ujarnya.
Pilihan editor: Tak Susah Mencari Sumber Makanan Mengandung Omega-6
