Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Kesehatan

Serba-serbi Buah Durian: Asal Muasal, Kandungan Nutrisi hingga Varietas

Buah durian yang dijuluki raja buah ini mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan kebanyakan buah lain seperti kalori, lemak, protein, dan serat.

10 Januari 2023 | 23.59 WIB

Image of Tempo
Perbesar
Ilustrasi buah durian. ANTARA/Aditya Pradana Putra

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

TEMPO.CO, Jakarta -Buah durian adalah buah tropis yang banyak ditemukan di negara-negara Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Dengan kulit buahnya yang keras dan rucing serta aromanya yang khas, membuat buah ini memiliki keunikan sendiri.

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Melansir dari Healthline, ada beberapa varietas dari buah ini namun yang paling umum adalah Durio ziberthinus. Biasanya durian memiliki daging buah dengan berbagai macam warna, seperti putih dan kuning, namun ada juga yang berwarna merah dan hijau.

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Buah yang dijuluki sebagai raja raja buah ini ternyata mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan kebanyakan buah lainnya. Dalam satu cangkir daging buah durian atau setara dengan 243 gram, bisa mengandung 357 kalori, 13 gram lemak, 66 gram karbohidrat, 9 gram serat, 4 gram protein, 80 persen dari nilai harian vitamin C, dan 38 persen vitamin B6 dari nilai harian.

Baca : Mengapa Tak Semua Orang Cocok Mengonsumsi Durian?

Selain itu, buah durian juga kaya akan mineral dan zat besi seperti tiamin, mangan, kalium, riboflavin, tembaga, folat, magnesium, dan niacin. Serta senyawa tumbuhan yang sehat seperti antosianuim, karotenoid, polifenol, dan flavonoid yang diantaranya memiliki fungsi sebgai antioksidan.

Di Malaysia, semua bagian dari pohon durian mulai dari daun, kulit, akar, dan buah telah digunakan sebagai obat tradisional untuk mengobati berbagai penyakit seperti demam tinggi, penyakit kulit, dan penyakit kuning.

Beragam Manfaat Kesehatan

Bahhkan alam sebuah studi menujukkan bahwa buah durian menawarkan berbagai manfaat kesehatan, di antaraya sebagai berikut:

1.       Melawan infeksi

Dikutip dari Healthline, kulit buah durian mengandung senyawa yang bersifat antibakteri dan antiragi.

2.       Mengurangi risiko kanker

Durian mengandung antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas pemicu kanker. Dalam sebuah penelitian tabung reaksi, ekstrak buah durian dapat mencegah penyebaran sel kanker payudara. Dan beberapa senyaw yang terkadung dalam buah durian bisa membantu mengurangi kadar klesterol dan risiko aterosklerosis, atau pengerasan pembuluh darah.

3.       Menurunkan gula darah dan mengatur tekanan darah

Buah durian memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dari kebanyakan buah tropis lainnya, sehingga dapat meningkatkan kadar gula darah lebih sedikit. Selain itu, sumber makanan kalium yang terkadung dalam buah durian dapat membantu menjaga tingkat tekanan darah

4.       Membuat bahagia

Dikutip dari Health plus, buah durian mengandung asam amino triptofan, yang ketika itu dipecah maka akan berubah menjadi serotonin, yaitu sebuah neurotransmitter yang bertanggung jawab untuk membuat manusia merasa bahagia dan rileks.

5.       Membantu tidur lebih nyenyak

Buah durian mengandung triptofan asam amino esensial yang berperan dalam meningkatkan kadar melatonin, di mana hormon ini yang mengontrol sulkus tidur manusia. Semakin tinggi kadar melatonin, maka akan membuat tidur lebih nyenyak.

6.       Memerangi pigmentasi dan kerutan kulit

Buah durian kaya akan vitamin C, di mana viamin ini bersifat antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebeas dalam tubuh. Sehingga hal ini yang membantu mengurangi munculnya pigmentasi dan kerutan pada kulit.

7.       Mendukung kesehatan tulang

Dalam sebuah studi menujukkan kalsium bukan satu-satunya penyumbang dalam menjaga kesehatan tulang, namun zat besi juga berperan dalam meningkatkan kepadatan tulang. Dan dalam buah durian terkandung mineral besi, tembaga, dan potasium. Senyawa ini dapat menjaga kekuatan tulang.

Demikian 7 manfaat kesehatan dari buah durian yang kaya akan nutrisi dibandingkan buah-buah tropis lainnya. 

FANI RAMADHANI
Lihat juga : Viral Durian Seharga Rp 7 Juta, Netizen: 30 Ribu Aja Masih Mikir

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.

Image of Tempo

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Image of Tempo
>
Logo Tempo
Unduh aplikasi Tempo
download tempo from appstoredownload tempo from playstore
Ikuti Media Sosial Kami
© 2024 Tempo - Hak Cipta Dilindungi Hukum
Beranda Harian Mingguan Tempo Plus