Kemandirian Pangan

TEMA Hari Pangan Sedunia yang jatuh pada 16 Oktober ini adalah “Tumbuh, Menutrisi, Lestari, Bersama”. Krisis kesehatan global Covid-19 ini memberi waktu bagi kita untuk merefleksikan kebutuhan paling dasar, yakni pangan. Mempertahankan akses ke makanan yang aman dan bergizi adalah respons paling penting, terutama bagi masyarakat miskin dan rentan yang paling terpukul dampak pagebluk.

Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian, kini hampir 690 juta orang di dunia kelaparan, meningkat 10 juta dari 2019. Pandemi Covid-19 akan menambah 83-132 juta penduduk lagi yang kelaparan. Teknologi pertanian hidroponik dan akuaponik di rumah merupakan solusi untuk memenuhi kebutuhan pangan secara mandiri, juga sebagai bisnis.