Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Gaya Hidup

5 Variasi Resep Es Kopi

Ada banyak variasi kopi, tak hanya hangat, tapi juga dingin

3 Oktober 2023 | 22.03 WIB

Image of Tempo
Perbesar

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

TEMPO.CO, Jakarta - Minuman kopi mengandung kafein untuk kebutuhan energi. Dikutip dari Healthline, kopi bermanfaat untuk meningkatkan fokus, terutama diminum saat pagi ketika mengawali hari. Namun, perlu diperhatikan juga takaran gula saat mengonsumsi kopi supaya tidak berlebihan. Ada banyak variasi kopi, tak hanya hangat, tapi juga dingin.

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Dikutip dari Cookpad, berikut 5 variasi resep es kopi.

Es Kopi Pandan

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Bahan

- 1 bungkus kopi instan
- 100 mililiter susu ultra-high temperature (UHT)
- Setengah sendok teh pasta pandan 
- Es batu 
- 100 mililiter air panas 
- 2 sendok makan gula pasir

Cara Membuat

1. Semua bahan disiapkan
2. Seduh kopi dan pasta pandan di gelas yang berbeda.
3. Tuang gula pasir ke dalam pasta pandan dan 80 mililiter air panas.
4. Seduh kopi dengan 20 mililiter air panas.
5. Tuang pasta pandan ke gelas lain, masukan es batu hingga hampir penuh.
6. Tuang susu UHT dan tuang kopi yang sudah diseduh.
7. Es kopi pandan disajikan.

Es Kopi Gula Aren

Bahan

- 125 mililiter susu cair 
- 1 bungkus kopi instan
- 2 sendok makan kental manis 
- 30 gram gula aren
- 100 mililiter air panas 
- Es batu 

Cara Membuat

1. Gula aren dilarutkan dengan dua sendok makan air panas. 
2. Dilarutkan satu bungkus kopi instan. Aduk rata. 
3. Tuang susu cair ke dalam larutan kopi, kemudian diaduk.
4. Tambah es batu. 
5. Tuang air panas sebanyak 100 mililiter, diaduk.
6. Tuang larutan gula aren, kemudian ditambahkan susu kental manis.
7. Es kopi gula aren disajikan.

Es Kopi Lemon

Bahan

- 1 bungkus kopi instan
- 1 sendok makan gula aren
- 75 mililiter air panas 
- 1 botol soda
- Es batu 
- 1 buah lemon

Cara Membuat

1. Seduh kopi dan gula hingga larut.
2. Iris lemon untuk hiasan sisanya diperas untuk dicampurkan ke larutan kopi.
3. Disesuaikan tingkat keasaman sesuai selera.
4. Tuang larutan kopi ke dalam gelas.
5. Masukkan irisan lemon.
6. Tambah es batu dan soda.
7. Es kopi lemon disajikan.

Es Kopi Susu

Bahan

- Setengah bungkus kopi instan
- 100 mililiter air panas 
- 170 mililiter susu UHT
- 1 bungkus gula  

Cara Membuat

1. Seduh kopi dan gula, kemudian diaduk.
2. Kopi dibiarkan larut dan ampasnya mengendap.
3. Saring kopi dan buang ampasnya.
4. Campur kopi dan susu.
5. Masukkan es batu dan aduk rata.
6. Es kopi susu disajikan.

Es Kopi Cinnamon

Bahan

- 800 mililiter susu UHT
- 3 sendok makan gula 
- 1 sendok teh kopi instan 
- 1 kantong teh celup 
- 2 sendok makan krimer 
- Setengah sendok teh kayu manis bubuk 
- 200 mililiter air

Cara Membuat

1. Rebus kopi dan teh hingga mendidih.
2. Tabur kayu manis bubuk, krimer dan gula ke dalam wadah.
3. Jika teh dan kopi sudah mendidih, saring ke wadah, kemudian aduk.
4. Tunggu hingga uapnya hilang, kemudian tuang susu UHT.
5. Es kopi cinnamon disajikan atau dimasukan kulkas jika sudah tidak panas.

Image of Tempo

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Image of Tempo
>
Logo Tempo
Unduh aplikasi Tempo
download tempo from appstoredownload tempo from playstore
Ikuti Media Sosial Kami
© 2024 Tempo - Hak Cipta Dilindungi Hukum
Beranda Harian Mingguan Tempo Plus