Kopi Menekan Risiko Diabetes

Minumlah banyak-banyak kopi agar terhindar dari diabetes. Tak percaya? Simaklah kata Frank Hu, juru bicara tim peneliti dari Harvard School of Public Health. "Ada bukti cukup kuat minum kopi teratur bisa melindungi dari diabetes," kata dia. Hu dan koleganya tentu tidak sedang mempromosikan produk pabrik kopi. Dari analisis terhadap 126 ribu kuesioner yang mereka sebarkan, tim Harvard ini menyimpulkan pria peminum berat kopi punya risiko diabetes 50 persen lebih rendah ketimbang pria antikopi. Begitu pun wanita peminum kopi, punya risiko 30 persen lebih rendah ketimbang wanita antikopi. Hasil lengkap penelitian ini telah terbit dalam Annals of Internal Medicine. Dalam kuesioner itu, para responden diminta mencatat takaran kopi dan teh yang mereka minum per hari. Para peneliti juga memperhitungkan variabel lain seperti kebiasaan merokok, olahraga, dan kegemukan. Hasilnya, itu tadi, kopi bisa menjadi benteng pencegah diabetes. Kesimpulan Hu dan kawan-kawan itu membantah hasil-hasil penelitian sebelumnya yang menyebut kafein bisa mengurangi kepekaan insulin dan meningkatkan kadar gula dalam darah. Namun, menurut penelitian terakhir, kopi juga mengandung potasium, magnesium, dan antioksidan yang bisa menetralkan efek negatifnya, serta bisa meningkatkan respons tubuh terhadap insulin. n Jajang Jamaludin (berbagai sumber)