Scroll ke bawah untuk membaca berita

Logo
Arsip

Berita Tempo Plus

Seniman Makanan di Laboratorium

Andrian Ishak mempelopori molecular gastronomy di Indonesia. Ada banyak cara memasak baru yang ia terapkan pada makanan Nusantara.

6 Januari 2013 | 00.00 WIB

Seniman Makanan di Laboratorium
Perbesar

Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini

Logo

Namaaz tidak terlihat seperti restoran-sejuta-rupiah-sekali-makan. Letaknya di lantai dua sebuah rumah toko di Jalan Fatmawati, Jakarta Selatan. Untuk ke sana, kita harus masuk ke Rumah Makan Magali, yang menjual kambing goreng seharga Rp 13 ribu per porsi. Di ujung, ada tangga dengan lantai keramik bocel-bocel menuju lantai dua, tempat Namaaz berada.

Image of Tempo
Image of Tempo
Berlangganan Tempo+ untuk membaca cerita lengkapnyaSudah Berlangganan? Masuk di sini
  • Akses edisi mingguan dari Tahun 1971
  • Akses penuh seluruh artikel Tempo+
  • Baca dengan lebih sedikit gangguan iklan
  • Fitur baca cepat di edisi Mingguan
  • Anda Mendukung Independensi Jurnalisme Tempo
Lihat Benefit Lainnya
close

Baca berita dengan sedikit iklan, klik disini

Logo
Logo Tempo
Unduh aplikasi Tempo
download tempo from appstoredownload tempo from playstore
Ikuti Media Sosial Kami
© 2024 Tempo - Hak Cipta Dilindungi Hukum
Beranda Harian Mingguan Tempo Plus