Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Makanan merupakan bagian integral dari kehidupan manusia. Namun, tidak semua makanan memberikan manfaat positif bagi kesehatan. Beberapa jenis makanan bahkan dapat memperpendek usia manusia jika dikonsumsi secara berlebihan atau dalam jangka panjang.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa daftar makanan yang dapat memperpendek usia manusia:
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
1. Makanan Olahan
Dilansir dari British Medical Journal, makanan olahan adalah makanan yang telah diproses dengan tambahan bahan kimia, pengawet, dan perasa buatan. Contoh makanan olahan termasuk sosis, nugget, kentang goreng beku, dan makanan kaleng.
Mengonsumsi makanan olahan secara berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes. Studi tersebut menemukan bahwa setiap peningkatan 10 persen dalam konsumsi makanan olahan dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian sebesar 14 persen. Para peneliti menyarankan agar masyarakat mengurangi konsumsi makanan olahan dan lebih memilih makanan segar dan alami.
2. Minuman Bersoda
Dikutip dari Journal of the American Medical Association, minuman bersoda mengandung gula dalam jumlah yang sangat tinggi dan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Mengonsumsi minuman bersoda secara berlebihan dapat meningkatkan risiko kematian akibat penyakit jantung dan kanker.
Penelitian ini mengamati lebih dari 450.000 orang di Eropa selama 16 tahun dan menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi dua atau lebih gelas minuman bersoda per hari memiliki risiko kematian 17 persen lebih tinggi dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya.
Selain itu, minuman bersoda juga dapat menyebabkan obesitas, yang merupakan faktor risiko utama untuk berbagai penyakit kronis. Mengganti minuman bersoda dengan air putih atau minuman rendah gula adalah langkah yang bijak untuk menjaga kesehatan jangka panjang.
3. Daging Merah dan Daging Olahan
Masih dilansir dari Journal of the American Medical Association, daging merah, seperti daging sapi, babi, dan domba, serta daging olahan seperti bacon, ham, dan salami, juga masuk dalam daftar makanan yang dapat memperpendek usia manusia.
Penelitian ini menemukan bahwa konsumsi daging merah dan daging olahan yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian akibat penyakit jantung, kanker, dan penyakit lain.
Studi tersebut menyarankan agar masyarakat membatasi konsumsi daging merah hingga kurang dari 70 gram per hari dan memilih sumber protein yang lebih sehat seperti ikan, ayam tanpa kulit, atau kacang-kacangan.
Mengurangi konsumsi daging merah dan daging olahan tidak hanya baik untuk kesehatan pribadi tetapi juga untuk lingkungan, mengingat industri daging adalah salah satu penyumbang terbesar emisi gas rumah kaca.
4. Makanan Tinggi Gula
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, konsumsi gula yang tinggi dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung. Makanan tinggi gula termasuk permen, kue, es krim, dan minuman manis.
Mengurangi konsumsi gula tambahan dan menggantinya dengan pemanis alami seperti madu atau buah segar adalah cara yang efektif untuk mengurangi risiko penyakit kronis dan memperpanjang umur.
5. Makanan Cepat Saji
Dilansir dari Public Health Nutrition, makanan cepat saji sering kali tinggi lemak jenuh, gula, garam, dan kalori. Konsumsi makanan cepat saji secara rutin dapat menyebabkan obesitas, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan penyakit jantung.
Menurut penelitian ini, konsumsi makanan cepat saji yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian dini. Untuk menjaga kesehatan, penting untuk membatasi konsumsi makanan cepat saji dan lebih sering memasak makanan di rumah dengan bahan-bahan segar dan sehat.
Foto 
