Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Ringkasan Berita
Program makan bergizi gratis menimbulkan masalah baru: sampah sisa makanan.
Limbah makanan akan diolah menjadi kompos dan menggerakkan ekonomi sirkular.
Pegiat lingkungan menyarankan pengolahan sesuai dengan prosedur dan menggunakan infrastruktur memadai untuk menghindari potensi pencemaran lingkungan.
TIGA kantong plastik hitam berukuran besar dibawa keluar ruangan dan dikumpulkan oleh Wawan, bukan nama sebenarnya, petugas di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Ciracas, Jakarta Timur. Isinya, sisa makanan yang tidak habis disantap para siswa, penerima manfaat program makan bergizi gratis (MBG), serta limbah bahan makanan yang tak bisa diolah di dapur SPPG.
- Akses edisi mingguan dari Tahun 1971
- Akses penuh seluruh artikel Tempo+
- Baca dengan lebih sedikit gangguan iklan
- Fitur baca cepat di edisi Mingguan
- Anda Mendukung Independensi Jurnalisme Tempo