Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Kurma termasuk buah hidangan untuk buka puasa. Kurma mengandung glukosa yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Mengutip Harvard Health Publishing, gula darah dibutuhkan untuk menggerakkan otot dan otak. Saat berpuasa, gula darah biasanya akan turun, sehingga dibutuhkan asupan glukosa dari makanan manis.
Nutrisi kurma
Mengutip Healthline, manfaat kurma untuk kesehatan tulang, karena kandungan nutrisi, yaitu mineral, seperti fosfor, kalium, dan magnesium. Buah yang banyak dijual saat Ramadan itu juga mengandung tembaga, selenium, dan magnesium.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Bobot kurma 24 gram mengandung kalsium 15,4 miligram, zat besi 0,2 miligram, magnesium 13,0 miligram, fosfor 14,9 miligram, kalium 167 miligram, natrium 0,2 miligram, seng 0,1 miligram, tembaga 0,1 miligram, dan mangan 0,1 miligram, dikutip dari Nutrition Data.
Menurut National Institute of Health (NIH), mengonsumsi mangan dan magnesium meningkatkan kepadatan mineral tulang.
Kandungan itu juga berguna mencegah kondisi yang berhubungan dengan tulang, seperti osteoporosis. Seiring bertambahnya usia, tulang akan mengalami keropos atau rapuh.
Untuk menjaga tulang tetap sehat diperlukan pasokan mikronutrien yang cukup. Nutrien bermanfaat menjaga kekuatan tulang. Mikronutrien terkandung dalam buah-buahan, salah satunya kurma muda. Kurma juga mengandung vitamin K. Vitamin itu mengatur pembekuan darah dan membantu metabolisme tulang.
Mengutip Shape, manfaat untuk tulang tidak didapatkan hanya mengonsumsi beberapa kurma dalam sehari. Tapi, kurma menyediakan beberapa nutrisi penting untuk kesehatan tulang. Mengonsumsi kurma membantu memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.
HENDRIK KHOIRUL MUHID
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu
Foto 
