Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Bagi Anda yang merindukan makanan laut ketika harus bekerja di rumah saja alias work from home, makanan laut Kepiting Nyinyir mungkin bisa menjadi alternatif menu harian. Tempat makan seafood ini hanya menyediakan sistem delivery melalui media sosial, marketplace, Gofood, Grabfood, atau telepon. Anda pun bisa memesan berbagai paket makanan laut yang tersedia.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Rabu lalu, saya bersama tiga rekan memesan beberapa hidangan untuk mengisi waktu ketika bekerja dari rumah bersama. Dari berbagai paket yang tersedia, kami memesan paket Nyinyir Bertiga, paket Nyinyir Lobster, dan tambahan Baby Octopus di gerai Kepiting Nyinyir Kemanggisan. Menjelang sore itu, butuh waktu sekitar 30 menit untuk menunggu pesanan kami datang.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Pesanan kami terbungkus dalam dua tempat makan berukuran besar. Kami pun langsung meletakkan dua paket nyinyir pada dua nampan berukuran sedang. Pada paket Nyinyir Bertiga, beberapa elemen hadir, seperti dua kepiting, udang, cumi, kerang hijau, dan jagung manis. Kami menyiramnya dengan saus padang. Jika memesan melalui Grabfood, Anda harus merogoh kocek sebesar Rp 212 ribu.
Kami juga langsung membuka paket kedua, yaitu Nyinyir Lobster dengan tambahan saus tiram. Nyinyir Lobster memuat beberapa elemen, seperti enam ekor lobster, kerang hijau, kerang dara, dan jagung manis. Kami lalu menambahkan baby octopus yang sudah dipesan. Ketika dua hidangan itu tersaji, kami langsung menyantapnya.
Yohanes Mbake, karyawan swasta berusia 27 tahun, mengatakan rasa kepiting dan hidangan pelengkap lainnya tergolong nikmat apabila dimakan bersamaan dengan saus padang. Ada rasa asam, pedas, dan asin yang menyatu dalam sausnya. "Tanpa sambal sebenarnya sudah enak. Tapi kalau dimakan sendiri-sendiri justru kurang terasa, kecuali udang merahnya yang enak," kata dia.
Kepaiting Nyinyir.
Kelebihan lainnya adalah kepiting yang cangkangnya sudah sedikit terbuka, sehingga lebih mudah menyantapnya. Ukuran kepiting memang tergolong kecil. Tapi Anda bisa mencicipi kerang hijau yang agak banyak dan cumi yang empuk. Jagung manis juga banyak, sehingga menu ini punya porsi yang pas.
Tidak terasa paket pertama sudah ludes. Kami masih memiliki paket Nyinyir Lobster dengan saus tiram. Mungkin Anda akan terkejut dengan ukuran lobster yang tidak sebesar yang pernah Anda lihat di televisi. Tapi, dengan enam lobster, kita bisa mencicipi daging lobster dengan mudah karena gampang dikupas dan diambil dagingnya. Kita harus merogoh kocek Rp 139 ribu untuk Nyinyir Lobster dan tambahan Rp 35 ribu untuk baby octopus.
Menurut Alga Natsir, perempuan 27 tahun, meski lobsternya tidak besar, elemen lain seperti kerang dara, kerang hijau, cumi, dan udang bisa saling melengkapi. Saus tiramnya bisa meresap ke dalam setiap elemen. Mungkin sedikit manis, tapi kita bisa memesan saus lebih spicy apabila menyukai saus yang lebih pedas. "Baby octopus-nya mungkin mahal kalau dilihat harganya. Tapi tekstur octopus-nya lembut," ujar dia.
Yohanes dan Alga sepakat bahwa berbagai menu paket Kepiting Nyinyir, yang didirikan Gilang Margi dan Rachman, bisa menjadi rekomendasi bagi yang ingin kumpul makan bersama di rumah. "Makan di teras atau taman cocok, asalkan jangan lupa pakai alat makan masing-masing," ujar Alga. Adapun bagi Yohanes, meski masih fresh, hidangan ini akan lebih nikmat apabila sampai dalam keadaan masih hangat.
Selain di Kemanggisan, Kepiting Nyinyir, yang sempat mendapatkan penghargaan Go-Jek Award pada 2017, memiliki beberapa gerai lain, seperti di Duren Sawit, Jakarta Timur, dan Bintaro Sektor III, Tangerang Selatan. Pada masa sekolah dan kerja di rumah ini, makanan ini bisa dipesan sebelum pukul 21.00 WIB.
ARKHELAUS WISNU
- Akses edisi mingguan dari Tahun 1971
- Akses penuh seluruh artikel Tempo+
- Baca dengan lebih sedikit gangguan iklan
- Fitur baca cepat di edisi Mingguan
- Anda Mendukung Independensi Jurnalisme Tempo
