10 Negara Penghasil Kopi Terbaik Dunia akan Pameran di Makassar

TEMPO.CO, Jakarta - Pameran Hari Kopi Internasional (HKI) yang dipusatkan di Kota Makassar, Sulawesi Selatan, akan diikuti 10 negara penghasil kopi terbaik dunia. Oameran akan berlangsung pada 15-17 Oktober 2018.

Menurut Ketua Panitia dan Kepala Dinas Perindustrian Provinsi Sulsel Ahmadi Akil negara yang akan ikut berpartisipasi, adalah Brasil, Vietnam, Kolombia, Ethiopia, India, Honduras, Uganda, Guatemala, Peru dan Meksiko.  Kegiatan tersebut juga diikuti 19 provinsi, 18 kabupaten se-Sulsel, asosiasi pengusaha kopi dan pemangku kepentingan lain terkait komoditas itu.

“Perayaan Hari Kopi Internasional merupakan perayaan global yang dilakukan pecinta kopi setiap tahunnya di berbagai negara di seluruh dunia,” kata Ahmadi di Makassar, Kamis, 30/8.

Pameran HKI nantinya akan menjadi ajang untuk mempromosikan dan memajukan potensi-potensi kopi Indonesia agar berdaya saing. “Dan ekspor kopi bisa meningkatkan pertumbuhan ekonomi serta menyejahterakan petani kopi.”Ilustrasi festival kopi. ANTARA/Irwansyah Putra

Sekretaris Daerah Sulsel Tautoto Tanaranggina mengatakan dipilihnya Sulsel sebagai tuan rumah HKI adalah bentuk kepercayaan dari Kementerian Perindustrian. Beberapa kegiatan yang akan dilakukan, antara lain, seminar, festival, sarasehan dan pemilihan duta kopi/

Hari Kopi Internasional sebenarnya  jatuh pada tanggal 1 Oktober. Namun pameran baru digelar mulai 15 Oktober agar selaras dengan peringatan Hari Jadi Sulsel ke-349. "Ini juga untuk memantapkan persiapan kita," kata Tautoto.

Sekretaris Hari Kopi Internasional 2018 Muhammad Arsani mengatakan kampanye HKI secara internasional mengusung tema Women in Coffee, sehingga panitia sangat terbuka terhadap kepesertaan perempuan dalam ajang itu. Sedangkan untuk tingkat nasional tema yang diusung adalah Kopi Indonesia Energi Dunia.

Ia berharap kegiatan ini dapat mengangkat merek Kopi Toraja dan Kopi Kalosi Enrekang yang masuk kategori speciality coffee di mancanegara.

ANTARA