Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Biasanya Anda merasa kelelahan saat mengetahui bahwa Anda benar-benar membutuhkan satu atau dua jam tambahan untuk tidur. Menurut Sophia Tolliver, seorang dokter kedokteran keluarga, menggambarkan kelelahan sebagai rasa lelah yang luar biasa, tidak seperti diri Anda sendiri, atau merasa sangat lelah.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Jika kelelahan adalah sesuatu yang telah Anda alami untuk waktu yang lama, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter untuk menjalankan tes melihat apakah Anda kekurangan nutrisi tertentu. Kekurangan zat besi, misalnya, dapat menyebabkan kelelahan. Ahli diet terdaftar Lindsey Klein, mengatakan ada nutrisi lain yang berperan dalam mencegah kelelahan yaitu serat. "Meskipun serat tidak memberikan energi, itu membantu dalam regulasi energi," katanya, seperti dilansir dari laman Well and Good.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Ketika berbicara tentang makan untuk menghindari kelelahan, nutrisi pertama yang kebanyakan orang pikirkan adalah protein dan lemak sehat. Memang kedua nutrisi ini sangat penting dalam menyediakan energi bagi tubuh, tetapi Klein mengatakan bahwa serat juga salah satu nutrisi penting untuk mengatasi kelelahan. Dia menjelaskan bahwa meskipun serat dianggap bebas kalori (atau bebas energi), ada jenis serat tertentu, serat larut, yang menyediakan energi bagi bakteri di usus untuk menghasilkan asam lemak rantai pendek. "Tubuh Anda kemudian dapat menggunakan asam lemak rantai pendek untuk energi usus besar," katanya.
Ada dua jenis serat, larut dan tidak larut. Sumber utama serat tidak larut adalah serat dari buah-buahan dan sayuran dan membantu meningkatkan tinja. Serat larut, di sisi lain, dapat ditemukan dalam makanan seperti gandum, kacang-kacangan, lentil, sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian.
Klein menjelaskan bahwa serat larut menyerap air, membengkak, dan menciptakan zat seperti gel yang membantu membantu sistem pencernaan. "Ketika serat larut dalam gambar, itu memperlambat laju gula memasuki sel," kata Klein. Ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Tanpa serat larut, Klein mengatakan kadar gula darah cenderung melonjak dan turun, yang dapat menyebabkan fluktuasi tingkat energi yang sama kacaunya. "Serat juga mengenyangkan dan memiliki efek mengenyangkan," kata Klein. "Ini berarti lebih sedikit rasa lapar dan lebih banyak kemampuan untuk fokus pada tugas-tugas lain. Ketika Anda menyediakan tubuh Anda dengan kalori dan serat yang cukup, otak Anda tidak akan berpikir 'kapan makan berikutnya.' Ini akan memungkinkan untuk fokus pada saat ini."
Secara umum, dianjurkan untuk mengonsumsi 25 gram serat sehari. Tapi ingat, protein dan lemak sehat sangat penting untuk menghindari kelelahan juga, jadi Klein mengatakan untuk benar-benar makan untuk menghindari kelelahan, Anda harus memastikan makanan dan camilan Anda mencakup ketiga basa tersebut. Berikut ini adalah tiga ide camilan yang direkomendasikan Klein.
1. Pir dengan keju ricotta, madu, dan kayu manis
Pir adalah sumber yang bagus dari kedua jenis serat dan 29 persen dari total kandungan seratnya berasal dari serat larut. Keju ricotta penuh dengan protein serta selenium, kalsium, dan asam lemak omega-3 dan omega-6. Kayu manis yang ditaburkan di atasnya tidak hanya menambah rasa manis—ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang, seperti yang Anda tahu, adalah kunci untuk menghindari kelelahan.
2. Kurma kering dengan selai kacang
Ada begitu banyak kebaikan penambah energi yang dikemas dalam dua bahan sederhana ini. Keduanya tinggi serat sedangkan selai kacang tinggi protein dan lemak sehat.
3. Alpukat pada roti gandum utuh, irisan apel, keju feta, madu, dan arugula
Klein mengatakan ini adalah salah satu favoritnya untuk melawan rasa lelah. Alpukat, roti gandum utuh, irisan apel, dan arugula semuanya mengandung serat. Alpukat krim dan keju feta memiliki protein dan lemak sehat. Jelas, ada alasan yang sah mengapa alpukat sangat disukai oleh para pemakan sehat.
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik Tempo.co Update untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram lebih dulu.
Foto 
