New Normal, Ini Protokol GoFood untuk Layanan Pesan Antar Makanan

TEMPO.CO, Jakarta - Layanan pesan antar makanan milik Gojek, GoFood, telah menerapkan protokol keamanan khusus untuk mencegah penularan virus corona di masa normal baru atau new normal. Protokol tersebut menekan kemungkinan kontak langsung antara mitra merchant, mitra pengemudi, dan pelanggan.

"GoFood telah mengembangkan berbagi inovasi guna terus menjaga keamanan pada layanan pesan-antar makanan sebagai bagian dari tatanan baru di tengah situasi pandemi," tutur Head of Marketing GoFood Marsela Renata dalam keterangannya, Rabu, 3 Juni 2020.

Pertama, untuk meminimalkan kontak pelanggan dan pengemudi, GoFood menyediakan teks pesan cepat. Fitur ini dikembangkan sejak awal pandemi dan otomatis tersedia dalam aplikasi layanan tersebut.

Kedua, GoFood mendorong pelanggannya bertransaksi dengan fitur non-tunai, yakni melalui GoPay dan Paylater. Fitur ini merupakan layanan dompet digital yang dikembangkan oleh perusahaan induk GoFood, yakni Gojek.

Ketiga, GoFood membentuk posko aman untuk mitra pengemudi. Di posko ini, mitra pengemudi yang akan mengantarkan makanan bakal diperiksa secara rutin suhu tubuhnya serta kendaraannya disanitasi.

Penampilan status suhu tubuh mitra driver dan kebersihan kendaraan ditampilkan di aplikasi saat pengguna memesan makanan. "GoFood adalah layanan pesan-antar makanan pertama di Indonesia yang meluncurkan inovasi keamanan ini," ucapnya.

Keempat, GoFood telah menjalankan fitur GoFood Pickup atau layanan yang diluncurkan pada awal tahun untuk membantu masyarakat memastikan keamanan makanannya. Caranya ialah dengan mengambil sendiri pesanan di outlet merchant.

Kelima, GoFood juga mengembangkan layanan bertajuk "Siap Masak". Layanan ini mengakomodasi kebutuhan masyarakat yang ingin menyiapkan sendiri makanannya di rumah sekaligus mendorong volume transaksi mitra merchant dengan pilihan menu baru.

Keenam, GoFood membuka kanal khusus informasi sebagai salah satu upaya mengurangi penyebaran Covid-19. Di samping memastikan keamanan terjaga, Marsela memastikan bahwa GoFood turut mendukung protokol kebersihan untuk produksi dan distribusi makanan dengan mengikuti pedoman yang dicanangkan Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM).

Marsela menjelaskan, pedoman tersebut mencakup aspek sanitasi, higienitas, dan kesehatan personel, serta pembatasan jarak fisik. Standar GoFood untuk mitra merchantnya pun dipastikan telah mengacu pada panduan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Misalnya, penggunaan masker dan pemeriksaan suhu tubuh berkala untuk karyawan restoran oleh mitra. Mitra merchant juga didorong untuk selalu mengutamakan aspek higienitas.

“Kami telah merancang kanal khusus bertajuk 'Pilihan Resto Higienis’ di aplikasi GoFood yang berisi daftar merchant yang telah menerapkan minimal tiga dari enam langkah utama keamanan makanan GoFood, seperti penggunaan segel makanan," katanya.

Direktur Pengawasan Pangan Olahan Risiko Sedang dan Rendah BPOM Emma Setyawati mengatakan lembaganya berupaya mendorong peredaran pangan agar tetap aman di tengah pandemi. "Kami mengelolanya ke dalam buku 'Pedoman Produksi dan Distribusi Pangan Olahan'," tuturnya.

Ia berharap, buku ini dapat menjadi acuan bagi seluruh penyedia layanan pemesanan makanan untuk mengutamakan kebersihan dan keamanan. Selain itu, gizi yang disediakan pun mesti mencukupi.

FRANCISCA CHRISTY ROSANA