Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Berbagai jenis buah-buahan mulai memasuki musim panennya, memberikan keberlimpahan hasil bumi Indonesia yang segar dan kaya manfaat.
Beberapa buah panen di awal tahun, tapi hanya ada buah di bulan Februari hingga Maret yang mencapai puncak kematangannya dan siap untuk dinikmati baik secara langsung maupun diolah menjadi beragam hidangan.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Berikut daftar buah yang panen di bulan Februari hingga Maret yang dirangkum dari Health Family Project.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
1. Apel
Apel adalah buah yang serbaguna dengan berbagai variasi rasa dan tekstur, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk dinikmati dalam berbagai cara. Dengan rasa manis alami yang menyegarkan dan keasaman yang seimbang, apel dapat dengan mudah diolah menjadi hidangan manis maupun gurih.|
Buah ini bisa dinikmati langsung sebagai camilan sehat, diolah menjadi hidangan penutup seperti pai, kue, atau saus apel, hingga dijadikan pelengkap dalam berbagai jenis salad.
2. Alpukat
Buah yang kaya nutrisi ini tersedia sepanjang tahun. Alpukat dapat menikmatinya kapan saja tanpa harus menunggu musim tertentu. Buah ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang khas, alpukat bisa diolah dalam berbagai cara sesuai selera. Misalnya, Anda dapat menambahkannya sebagai topping pada roti panggang untuk sarapan yang lezat, menggantikannya dengan hidangan penutup yang lebih sehat.
3. Kiwi
Kiwi adalah buah berbentuk kecil berwarna coklat yang dinamai sesuai burung nasional Selandia Baru. Kiwi memiliki kulit berbulu halus dan daging buah berwarna hijau cerah atau kuning dengan rasa yang manis dan sedikit asam. Buah ini dapat menambah kesegaran pada berbagai hidangan. Kiwi bisa dinikmati langsung, ditambahkan dalam salad, smoothie, atau digunakan sebagai bahan dalam hidangan penutup. Buah ini memberikan sentuhan warna yang unik dan rasa yang menyegarkan pada setiap sajian.
4. Jeruk
Jeruk memiliki berbagai jenis, seperti jeruk Bali, jeruk keprok, dan jeruk Mandarin. Selain menyegarkan, jeruk merupakan sumber vitamin C yang sangat baik dan dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh serta mencegah masuk angin. Jeruk juga kaya akan serat dan antioksidan, menjadikannya pilihan sehat yang bisa dinikmati langsung, dijus, atau sebagai tambahan dalam hidangan lainnya.
5. Buah Pir
Buah pir tersedia dalam lebih dari 3.000 varietas yang berbeda. Buah ini segar dan tidak terlalu manis, dapat dinikmati langsung atau dijadikan camilan, hidangan penutup, bahan smoothie, atau berbagai olahan lainnya. Namun, perlu diingat, saat memilih buah pir di toko, pastikan untuk memeriksa bagian lehernya. Tekan dengan lembut bagian leher pir menggunakan ibu jari untuk memastikan kesegaran buah ini.
6. Rambutan
Rambutan dikenal sebagai buah dengan warna merah cerah dan rambut-rambut khasnya. Buah ini biasanya dipanen saat memasuki musim hujan atau selama masa pergantian musim. Periode panen rambutan umumnya dimulai dari bulan November hingga Februari, saat buah ini mencapai puncaknya dalam hal kualitas dan kesegaran. Buah rambutan segar dengan rasa manis dan tekstur yang kenyal dan banyak ditemukan di pasar serta banyak masyarakat desa yang menanam pohon buah ini. Rambutan cocok untuk para penggemar buah yang menyukai kenikmatan dan kelezatan buah tropis ini, terutama dalam kondisi terbaiknya.
7. Manggis
Manggis merupakan buah yang memiliki kulit berwarna ungu tebal, tetapi dagingnya putih berair dan terkenal dengan rasa manis yang khas apabila kualitasnya baik. Namun, jika kualitasnya kurang, buah ini bisa terasa sedikit asam atau bahkan pahit. Manggis hanya dipanen satu kali dalam setahun. Proses pembungaan buah ini biasanya terjadi pada musim kemarau. Setelah berbunga, manggis akan siap dipanen saat musim hujan, yaitu antara bulan November hingga Maret. Pada periode ini, buah manggis akan melimpah dan harganya cenderung lebih murah dibandingkan dengan waktu lainnya. Karena itulah, bulan-bulan tersebut adalah waktu terbaik untuk menikmati manggis dengan harga yang lebih terjangkau dan kualitas terbaik.
Dengan keberlimpahan musim buah di awal tahun, terutama pada bulan Februari hingga Maret, Anda dan para pecinta buah lainnya memiliki kesempatan untuk menikmati beragam pilihan buah segar yang kaya akan rasa dan manfaat kesehatan. Selama periode ini, buah-buahan seperti jeruk, apel, kiwi, dan manggis hadir dalam kualitas terbaik. Buah-buah ini memberikan banyak pilihan untuk dinikmati, baik sebagai camilan, hidangan penutup, atau bahan tambahan dalam berbagai masakan.
Puspita Amanda Sari dan Fani Ramadhani berkontribusi dalam penulisan artikel ini.
Pilihan editor: 9 Jenis Makanan Sehat untuk Optimalkan Kesehatan Tubuh