Perhatikan Asupan Nutrisi Lansia untuk Perlambat Proses Penuaan

TEMPO.CO, Jakarta - Spesialis gizi klinik dr. Cindiawaty Josito Pudjiadi, Sp.GK dari Ikatan Dokter Indonesia (IDI) mengatakan asupan nutrisi yang kurang lengkap dapat mempercepat proses penuaan pada lansia.

"Gizi lengkap dan seimbang adalah nomor satu, tidak boleh ada yang didiskon. Kalau nutrisi tidak lengkap, ada yang rusak, proses penuaan semakin cepat," kata Cindiawaty.

Proses penuaan dapat mengakibatkan masalah kesehatan karena fungsi sel serta sistem kekebalan tubuh menurun. Bagi para lansia, pada umumnya nutrisi utama yang tak selalu terpenuhi adalah protein. Oleh karena itu, ia mengingatkan lansia untuk memastikan menu makanan yang disantap setiap hari mengandung nutrisi yang lengkap dan seimbang, seperti karbohidrat, protein, lemak baik, juga serat dari sayur dan buah.

Bila lansia tak sanggup mengonsumsi banyak makanan padat, sisa kebutuhan nutrisi lain bisa diselingi lewat cairan seperti susu yang mengandung protein. Penyakit jantung merupakan salah satu risiko yang harus diwaspadai lansia karena risikonya meningkat seiring bertambahnya usia. Menurut Cindi, nutrisi dengan kandungan tinggi protein serta ekstrak buah zaitun merupakan salah satu nutrisi tepat untuk membantu menjaga massa otot dan kesehatan jantung.

"Hydroxytyrosol yang terkandung dalam buah zaitun dapat membantu mencegah terbentuknya plak aterotrombotik akibat radikal bebas yang menjadi penyebab utama penyakit jantung ataupun gangguan pada pembuluh darah perifer, juga menjaga kelancaran peredaran darah," katanya.