Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Gaya Hidup

Rekomendasi 4 Oleh-oleh Khas Madura yang Menggugah Selera

Berkunjung ke Madura, rasanya kurang lengkap jika tidak membawa pulang oleh-oleh berupa makanan atau cemilan khasnya.

6 Mei 2022 | 04.25 WIB

Image of Tempo
Perbesar
Pantai Slopeng di Sumenep, Madura ini mempunyai garis pantai sepanjang enam kilometer yang ditumbuhi pohon cemara udang, kelapa , dan siwalan di gundukan pasirnya. Berada di Kecamatan Dasuk, berjarak 21 km dari jantung Kota Sumenep atau sekitar 180-an Km dari Suramadu. Tempo/Rully Kesuma

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

TEMPO.CO, Surabaya -Berkunjung ke Madura, rasanya kurang lengkap jika tidak membawa pulang oleh-oleh.

Selain wisata alam dan budaya, daerah yang terletak di Provinsi Jawa Timur ini juga menyuguhkan aneka kuliner khas yang cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah. . 

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Pastinya, berbagai makanan khas Madura ini bakal menggugah selera penikmatnya.

Berikut
Tempo merekomendasikan empat oleh-oleh kuliner khas Madura yang dihimpun dari berbagai sumber pada Kamis, 5 Mei 2022, antara lain: 

  1. Keripik Cenge 

Keripik Cenge merupakan produk cemilan atau makanan ringan unggulan Madura, seperti dilansir dari diskominfo.sampangkab.go.id. Seperti halnya keripik pada umumnya, Keripik Cenge dibuat dari singkong yang diiris tipis-tipis dan digoreng. 

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Yang membuat istimewa, yaitu saat disantap keripik tersebut dicelupkan ke Cenge (sambal terasi, petis, maupun tomat). Cemilan ini menjadi hidangan wajib bagi masyarakat Madura saat Lebaran, selain Soto Madura. Pun dapat dijadikan sebagai oleh-oleh para perantau atau pemudik. 

  1. Otok 

Cemilan khas Madura berikutnya yang cocok dijadikan oleh-oleh adalah kacang otok. Makanan ringan ini sangat populer di Madura sehingga mudah ditemui di sepanjang lokasi wisata atau tempat oleh-oleh. Kacang otok diolah dengan cara disangrai. 

Untuk menambah cita rasa, kacang otok biasanya juga ditambahkan perasa lainnya, seperti manis, pedas, dan gurih. Satu kemasan per 250 gram, kacang otok dijual seharga Rp 13.000 - Rp 15.000. 

  1. Petis Madura 

Berbeda dengan daerah lain, Petis Madura identik dengan cita rasanya yang lebih gurih dan warna yang lebih kecoklatan. Alih-alih menggunakan bahan rebusan udang, Petis Madura justru dibuat dari sari ikan. 

Ia dimasak hingga mengental seperti saus dan dikombinasikan dengan aneka rempah lainnya. Melansir sumenepkab.go.id, petis hasil produksi Kecamatan Pasongsongan sudah banyak dikirim ke luar negeri. 

  1. Buah Siwalan 

Kondisi geografis Madura yang dikelilingi pantai membuat buah siwalan dapat tumbuh secara mudah di sana. Sekilas buah unik ini mirip seperti kelapa, tetapi ternyata sangat berbeda. Buah di dalamnya memiliki tekstur kenyal dengan rasa manis dan segar. 

Selain buahnya, Legen juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh. Legen sendiri merupakan air yang diambil dari dalam buah siwalan. Jika tertarik membelinya, harga yang ditawarkan beragam, yang pasti tidak terlalu menguras uang di kantong.  

 

Image of Tempo

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Image of Tempo
Logo Tempo
Unduh aplikasi Tempo
download tempo from appstoredownload tempo from playstore
Ikuti Media Sosial Kami
© 2024 Tempo - Hak Cipta Dilindungi Hukum
Beranda Harian Mingguan Tempo Plus