Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
TEMPO.CO, Jakarta - Salah satu oleh-oleh khas yang wajib dibawa pelancong saat meninggalkan Kota Medan adalah Bolu Stim Menara. Pada Pekan Olahraga Nasional (PON) XXI yang sedang berlangsung di Aceh dan Sumatera Utara, Bolu Menara ditetapkan sebagai oleh-oleh resmi.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Brand Manager Bolu Stim Menara, Gibran Saleh Ely, berharap Bolu Stim Menara yang hadir dengan tekstur lembut dengan cita rasa Medan otentik bisa memberi pengalaman eksplorasi kuliner dan oleh-oleh yang berkesan kepada seluruh peserta dan pengunjung PON di kedua wilayah.
Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini
Ia pun bangga pihaknya bisa berpartisipasi mendukung suksesnya PON Aceh-Sumut karena dapat mengenalkan produk lokal ke level nasional. "Melalui ajang ini, kami mendorong kebanggaan masyarakat terhadap produk-produk lokal, sambil mendukung semangat sportivitas,” kata Gibran, Senin, 9 September 2024.
Bolu Stim Menara. Istimewa
Selama pelaksanaan PON, Bolu Stim Menara menyediakan berbagai produk mulai Bolu Stim, Lapis Stim dan Pancake Stim yang diberikan sebagai oleh-oleh kepada para atlet, pelatih dan tamu undangan. Inisiatif ini tidak hanya memberi apresiasi, juga sebagai sarana efektif memperluas jangkauan produk ke seluruh penjuru negeri.
"Langkah ini membuktikan komitmen kami mendukung dan memajukan kuliner lokal agar semakin dikenal dan terkenal lagi," ucap Gibran.
Ketua Harian Pengurus Besar PON Wilayah Sumut Baharuddin Siagian berterima kasih dan mengapresiasi dukungan yang diberikan. Menurutnya, momen ini sebagai wujud kepedulian nyata yang memang sangat dibutuhkan untuk kesuksesan event olahraga akbar.
Baharuddin yang juga menjabat Kepala Dinas Pemuda dan Olahraga Sumut mengatakan, semua pihak yang terlibat dalam penyelenggaraan PON bekerja keras agar semuanya berjalan lancar dan sukses, termasuk dalam administrasi dan penyelenggaraan.
“Dukungan seperti ini sangat menentukan kesuksesan penyelenggaraan PON. Kami harap menjadi catatan sejarah yang membanggakan,” katanya.
Selain menjadi official gift para atlet dan tamu undangan, masyarakat juga memiliki kesempatan untuk merasakan kelezatan bolu stim dalam kemasan edisi khusus PON yang tersedia di toko-toko resmi yang tersebar di berbagai lokasi strategis, salah satunya adalah Store Wahid Hasyim. Bagi pengunjung dan masyarakat yang tidak dapat hadir langsung di acara, kemasan spesial ini mewakili semangat PON.
Bolu Stim Menara diproduksi oleh PT Agrinesia Raya, perusahaan manufaktur makanan dengan beberapa brand populer seperti Lapis Bogor Sangkuriang, Lapis Kukus Pahlawan, Bakpia Kukus Tugu Jogja, Bolu Susu Lembang, Nusa Rasa dan Bolu Malang Singosari. Berkantor pusat di Kawasan Industri Sentul atau Olympic CBD di Kabupaten Bogor, Agrinesia mendirikan pabrik di Sidoarjo, Yogyakarta dan Medan.
Marketing Director PT Agrinesia Raya Nanang Siswanto memastikan setiap produk yang dihasilkan memperoleh sertifikasi halal secara resmi. Komitmen terhadap kehalalan, tidak sebatas label, tetapi menjadi bagian dari seluruh proses produksi.
"Sertifikasi halal untuk setiap produk Agrinesia maupun produk UKM yang bekerja sama. Ini bentuk tanggung jawab kami kepada konsumen dan mitra bisnis. Lebih dari 13 tahun beroperasi di pasar domestik, kami menyadari pentingnya memahami kebutuhan konsumen lokal dan mematuhi standar halal yang ketat di Indonesia," kata Nanang.
Foto 
