Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Perjalanan

Tradisi Festival Perahu Naga Hong Kong dari Perlombaan hingga Menikmati Zongzi

Ada dua tradisi yang tidak boleh dilewatkan saat Festival Perahu Naga Hong Kong

5 Juni 2024 | 16.00 WIB

Image of Tempo
material-symbols:fullscreenPerbesar
Dragon Boat Festival di Hong Kong. hkcdba.org

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

TEMPO.CO, Jakarta - Festival Perahu Naga Hong Kong tinggal menghitung hari. Festival sekaligus hari lbur nasional itu akan diadakan pada Senin, 10 Juni 2024. Festival ini dalam rangka menghormati kematian Qu Yuan, seorang penyair asal Cina yang dikenal dengan sifat patriotiknya.

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Festival besar yang selalu jadi momen tahunan paling ditunggu tersebut terdapat dua tradisi yang tidak boleh dilewatkan. Tradisi pertama adalah perlombaan balap perahu naga dan yang kedua adalah menyantap jajanan tradisional bernama zongzi. Secara ringkas, kedua tradisi ini dianggap sebagai simbol dari penghormatan kepada leluhur dan dinilai sebagai cara ampuh untuk menolak bala.  

Perlombaan Perahu Naga

Meskipun perlombaan perahu naga telah ada selama lebih dari 1000 tahun, perlombaan modern yang diadakan saat ini dimulai di Hong Kong hampir 50 tahun yang lalu. Pada 1976 sembilan tim lokal melawan tim Jepang. Hal ini meletakkan dasar bagi festival ini, yang kini dirayakan secara luas di seluruh Asia Tenggara serta Inggris, Australia, dan banyak lagi.

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Perlombaan perahu naga dibedakan ke dalam dua kategori berdasarkan ukuran perahu dan jumlah pendayung di atasnya. Perlombaan perahu standar (500 meter) menampung 20 orang pendayung dan perlombaan perahu kecil (200 meter) dengan jumlah pendayung dibatasi 12 orang.

Tahun ini, kejuaraan Perahu Naga Internasional yang diadakan di Pantai Utama Stanley akan menampilkan lebih dari 150 tim dengan lebih dari 5.500 pendayung dari Hong Kong dan mancanegara.

Dragon Boat Festival di Hong Kong. hkcdba.org

Seperti dikutip dari laman Time Out, untuk menyemangati warga Hong Kong dalam acara tersebut, Truk Parade #PaddleTogether akan ditempatkan di sepanjang Jalan Haiphong di Tsim Sha Tsui selama tujuh akhir pekan berturut-turut yang sudah dimulai dan akan berlangsung hingga 16 Juni nanti. 

Di dalam truk tersebut, pengunjung dapat berperan sebagai penabuh genderang perahu dan menerima hadiah kecil sebagai imbalan jika memenangkan permainan kecil yang ada.

Beberapa lokasi yang terdaftar memulai perlombaan dalam festival di waktu yang bersamaan, yaitu pukul delapan pagi. Lokasi-lokasi tersebut adalah Aberdeen Promenade/Shelter Topan Aberdeen Barat, Pantai Utama Stanley, Tepi Laut Kota Sai Kung, Shelter Topan Cheung Chau, Tepi Laut Tai O, Sungai Shing Mun, dan Kawasan pejalan kaki di Tai Po Waterfront Park di New Territories. 

Selanjutnya lomba balap perahu internasional

Lomba Balap Perahu Internasional Hong Kong

Selain  perlombaan pada tanggal 10 Juni, terdapat beberapa perlombaan perahu naga berskala internasional yang juga diadakan di Hong Kong dalam rangka Festival Perahu Naga. Salah satunya adalah Lomba Balap Perahu Internasional Hong Kong. 

Perlombaan ini merupakan acara balap berskala besar lain yang diikuti oleh lebih dari 170 tim dan 4.000 atlet perahu naga dari seluruh dunia. Berlangsung pada Sabtu dan Ahad, 15 dan 16 Juni 2024, perlombaan ini telah ditetapkan oleh Dewan Pariwisata Hong Kong akan berlatar belakang Pelabuhan Victoria yang megah, tepatnya di Off Tsim Sha Tsui East Promenade.

Selain itu, ada pula lomba perahu naga Distrik Timur di Chai Wan, Area Penanganan Kargo, Tepi Laut Chai Wan yang telah dilangsungkan pada Ahad kemarin, 2 Juni 2024. Untuk jadwal lain yang akan datang adalah Parade air Perahu Naga Tai O dan lomba perahu naga di Tai O Creek and Pier (parade perahu naga) dan Tai O Promenade (balapan perahu naga) pada 30 Juni 2024 yang dimulai pukul 7 dan 10 pagi.

Dragon Boat Festival di Hong Kong. hkcdba.org

Jenis Perahu Naga

Festival Perahu Naga tentu saja identik dengan berkumpulnya beragam jenis perahu berbentuk naga di perairan Hong Kong. Perahu-perahu naga tersebut dipersiapkan di hari festival untuk mengikuti perlombaan balap perahu.

Perbedaan paling mencolok dari perahu naga modern adalah bahannya yang terbuat dari fiberglass, berbeda dengan perahu naga tradisional yang masih dibuat dari kayu. Selain ramah lingkungan, inovasi terbaru ini mampu meningkatkan kedinamisan perahu karena bobotnya yang tidak seberat perahu tradisional yang bisa menyerap air. 

Selanjutnya tradisi menikmati Zongzi

Tradisi Menikmati Zongzi 

Belum lengkap rasanya kalau tidak menyantap hidangan tradisional zongzi pada saat perayaan Festival Perahu Naga. Zongzi sendiri merupakan nama lain dari pangsit ketan. Dulu, hidangan ini lazimnya dibuat sendiri di rumah dan disajikan sebagai hadiah untuk orang-orang terdekat. Namun, saat ini kebanyakan orang lebih memilih membeli yang sudah jadi di restoran dan pasar. 

Ada dua versi zongzi yang bisa dinikmati pada festival perahu naga yaitu zongzi manis dan gurih. Di Hong Kong orang-orang lebih umum menyantap zongzi jenis Kanton, yang biasanya terbuat dari perut babi yang empuk, bebek panggang, telur asin, serta jamur. Zongzi yang manis biasanya berisi pasta kacang merah atau ubi. Setelah dikukus atau direbus, zongzi biasa disajikan dengan kecap serta gula putih.

Selain pangsit nasi, warga Hongkong juga menyukai bola wijen goreng yang disebut jian dui. Kue kering ini terbuat dari tepung beras yang digoreng dan dilumuri biji wijen, kalau di Indonesia mungkin mirip seperti kue tradisional onde-onde. Sensasi renyah dengan rasa gurih di luar dan semburat manis di dalam dinikmati sembari menonton balap perahu naga bisa menjadi pengalaman kuliner yang menyenangkan.

LIFETSYLE ASIA | PUBLIC HOLIDAYS CN | TIMEOUT

Image of Tempo

Baca berita dengan sedikit iklan, klik di sini

Image of Tempo
Logo Tempo
Unduh aplikasi Tempo
download tempo from appstoredownload tempo from playstore
Ikuti Media Sosial Kami
© 2024 Tempo - Hak Cipta Dilindungi Hukum
Beranda Harian Mingguan Tempo Plus