Alasan Susu Tak Ada dalam Menu Makan Bergizi Gratis di Berbagai Daerah

TEMPO.CO, Jakarta - Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana mengatakan menu susu di program makan bergizi gratis hanya ada di daerah-daerah yang memiliki populasi sapi perah. Hal ini, kata dia, agar peternak sapi perah di daerah bisa diberdayakan.

“Kami tidak ingin program ini menjadi bagian dari peningkatan impor (susu), tetapi ingin memberdayakan sumber daya yang ada,” kata Dadan usai rapat bersama Komisi IX DPR RI di kompleks parlemen Senayan, Senin, 6 Januari 2025.

Dadan mengatakan di daerah yang memiliki populasi sapi perah, menu susu diberikan minimal tiga kali dalam sepekan. Sementara untuk daerah tanpa peternak sapi perah maka susu digantikan dengan sumber potein dan kalsium lain. “Agar indeksnya (gizi) tetap masuk maka kami lakukan kombinasi-kombinasi,” ujarnya.

Selain itu, Dadan menegaskan jika ada menu susu, maka sudah masuk ke dalam komponen biaya sebesar Rp10 ribu. Anggaran makan bergizi gratis dipatok Rp10 ribu per anak.

Pada pelaksanaan makan bergizi gratis hari pertama, Tempo menjumpai Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang tidak menyediakan menu susu. Salah satunya di SPPG Khusus Halim Perdanakusuma dan Sekolah Dasar Swasta Angkasa 5, menu yang disajikan kepada siswa sekolah berupa sajian nasi putih, ayam teriyaki, tumis buncis dan satu buah pisang sebagai pendampingnya.